Panoraama mainos

sunnuntai 13. huhtikuuta 2014

PEKONI-PAPRIKARIESKANEN

Tämä resepti oli nopea toteuttaa ja nämä rieskaset menevät joko sellaisenaan tai sitten meillä niistä tehtiin ruokaisempia eli päälle laitettiin ihan reteesti siivu kinkkua ja juustoa.Nämä sopii hyvin karpparin aamuun.


Pekonirieska

Tarvittiin:

1 kananmuna
1 dl kuohukermaa
2 rkl maustamatonta jogurttia
70 g ruskistettua pekonia
1 pieni paprika
1 tl persiljaa
ripaus suolaa
ripaus chiliä
1 reilu tl leivinjauhetta
2 dl mantelijauhoa
2 tl psylliumjauhoa
n.40-50 g vahvaa juustoraastetta
sämpylöiden pinnalle munaa ja parmesaaniraastetta hieman

-Sekoita keskenään nesteet ja kananmuna.
-Lisää kuivat-aineet ja pyöräytä pellille koosta riippuen noin 10 pallukkaa.
Jätä reilu väli pallukoiden väliin koska massa leviää jonkin verran.
-Voitele kananmunalla ja sirottele pinnalle hieman parmesaania.
-Paista 200-asteessa noin 15-minuuttia.



Ja tässä palloset ovat vasta uuniin menossa.




Lähetä kommentti