Panoraama mainos

tiistai 28. lokakuuta 2014

Köyhät ritarit

Tällä reseptillä vanha leipäkin saa vielä mahdollisuuden. Nämä köyhät ritarit tehtiin pullan sijasta ranskanleipään.Kun köyhät ritarit tekee ranskanleipään,on helpompi vaikuttaa itse ritarien makeuteen muna-maidon osalta.Kun oltiin pieniä,"joskus" niin näitä äitee teki aina kun jäi kuivaksi pullaa tai ranskista.Lisänä tarjottiin kermavaahtoa ja hilloa.

köyhät ritarit

Reseptiikka:

3 kananmunaa
3-4 dl maitoa
1 rkl hienoa sokeria
n.1-2 tl vaniljasokeria

1 kpl ranskanleipää  (tai kuivaa pullapitkoa)

Paistamiseen:

öljyä ja voita

-Sekoita maito ja kananmunat keskenään.
-Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.
-Viipaloi ranskanleipä 1½-2 cm paksuisiksi viipaleiksi.
-Kasta leipäviipaleet reilusti muna-maidossa ja paista voi-öljy seoksessa kauniin kullan ruskeiksi.
-Tarjoa kuumana kermavaahdon ja marjojen tai hillon kanssa.

Lähetä kommentti