Panoraama mainos

sunnuntai 10. heinäkuuta 2016

Uutta kasvista maistelemassa. Ihan hyvänmakuinen ja helppo valmistaa.Water morning glory eli pinaattielämänlanka.

Tänä kesänä on tullut vierailtua paljon erilaisilla puutarhoilla ja innostuttu uusista syötävistä kasveista. Tämäkin pinaattielämänlanka on ollut täysin vieras kasvi,kunnes puutarhalla törmäsin kasviin.
Viljellään aasiassa vesiviljelyssä,mutta meikä laittoi sen vain kasvihuoneeseen multaan,jota kastelen kyllä sitten runsaasti. Kasvaa nopeasti ja siitä on helppo ottaa tarvittava määrä lehtiä käyttöön.
Ellen saa tätä kasvia talvetettua, on pakko kyllä etsiä ensi vuonnakin sama kasvi.


Tein kokeilu mielessä kasvislisäkkeitä ja yksi osoittautui tosi hyväksi.
Anopilta kun kysyy ohjeeseen mittasuhteita,vastaus on "arviilta sitä ja tätä" ja niinhän se on tässäkin.
Paistoin voissa sipulia,suippopaprikaa ja pinaattielämänlankaa.
Maustoin suolalla ja valkopippurilla. Lisäsin joukkoon rosmariinia ja ruohosipulia.
Vain kevyt kypsennys ja se oli siinä.

Pinaattielämänlanka.

Pinaatin tavoin tämäkin pinaattielämänlanka kutistuu kokoon valmistettaessa.
Hyvä puoli on se, ettei kasvi tykkää kyttyrää pienestä vierailusta saksien kanssa vaan kasvaa entiseen tapaan.

Water morning glory.

Lähetä kommentti