Panoraama mainos

sunnuntai 7. heinäkuuta 2019

Mustikkapiirakkaa mieleni minun tekevi. . .

 Herkullinen murupinnalla paranneltu mustikkapiirakka maistuu aina.
Piirakka on jopa nopea ja helppo valmistaa. 
Kyytipojaksi vaniljakermaa tai jäätelöä ja namskis.

Makoisa mustikkapaistos.

 Pohja:

3 dl vehnäjauhoja
150 g voita tai margariinia
3 rkl kylmää vettä

Nypi vehnäjauhot ja rasva, lisää kylmä vesi ja vaivaa taikina nopeasti tasaiseksi.
Jäähdytä taikinaa hetki. Kauli jauhotetulla tasolla taikina levyksi ja vuoraa sillä matalareunainen piirakkavuoka.


Täyte:

1 l mustikoita
1 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja

Sekoita mustikoihin sokeri ja perunajauho.
Kaada marjat kaulitun pohjan päälle ja valmista lopuksi murupinta.


Muruseos:

100 g voita
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
3 rkl mantelirouhetta

Sekoita voi, vehnäjauhot, sokeri ja mantelirouhe murumaiseksi seokseksi.
Ripottele muruseos lopuksi piiraan pinnalle ja paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 25-30 minuuttia.
Jäähdytä hetki ja nauti jäätelön tai kerman kera.



Ei kommentteja: