Panoraama mainos

lauantai 28. syyskuuta 2019

Mangoa ja jalopenoa salsan muodossa.



 Mangoa ja jalopenoa salsan muodossa.
Sopii tortilloihin, lisäkkeeksi grillatuille liharuuille ja kasvisruokien kaveriksi.


Salsa on helppo ja nopea valmistaa, mutta tekeytymiseen ja makujen tasaantumiseen kannattaa jättää aikaa ainakin tunti.




Mangojalopenosalsa

1 kypsä mango                                                  1.  Pilko kaikki kasvikset pieniksi kuutioiksi.
1 punasipuli                                                       2.  Sekoita kuutioiden joukkoon kaikki muut
2 valkosipulinkynttä                                              salsan ainesosat ja anna seoksen tekeytyä ja
puolikas punainen paprika                                   makujen tasaantua ainakin tunti.
1 dl jalopenoa                                                    3.  Tulisuutta ja makeutta voi lisätä oman maun
1 rkl sokeria tai hunajaa                                       mukaan.
½ tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 rkl punaviinietikkaa
1 tl tuoretta minttua




Ei kommentteja: